第132章 人比人得死，货比货得扔 (第1/1页)

    之后，吴宇回到雅致帮忙。

    后厨人手还算充足，但能做大菜的主厨却没几个。

    原本只负责自己菜系的大厨这几天也开始帮忙做别的菜色。

    好在雅致在招聘厨师这方面还是非常严格的。

    虽然这些大厨都有自己擅长的菜系，不过别的菜式也算做的不错，勉强能应付过来。

    后厨一片忙碌，锅碗瓢盆的响声接连不断，灶台前火焰翻滚。

    阵阵热浪让忙碌的厨师们汗流浃背。

    直到饭点过后，大家才算松了一口气。

    一群厨师瘫软在灶台前，全都大口大口的喘着粗气。

    “可算是休息了，太累了！”

    一个川菜大厨拎起茶壶直接把茶水倒入口中。

    “是啊，可算是休息了，我腰都快站直了！”

    做西餐的大厨从旁边的隔间走出来，连头发都湿了。

    唯有吴宇的精神还算不错，不过他却深知这样继续下去的害处。

    长时间劳动，容易导致人的精神疲软，很容易造成各种不良后果。

    特别是在人手不够，工作量极大的情况下。

    将几盘做好的菜端出来，吴宇放在桌上道：

    “各位辛苦了，我这里随手做了几道菜，你们尝一尝吧，也算是我的一点心意。”

    吴宇是个懂得回报的人。

    这两天的雅致忙的不成样子，吴宇也没怎么管理，全是这些大厨在支撑。

    所以他刻意为这些大厨做了几道小菜，让他们尝尝。

    “哦？吴主厨亲自做的菜？那我要尝尝！”

    “我也尝尝。”

    几个厨师扶着灶台走过来道。

    菜色不多，也就三道菜，一道油爆河虾，一道葱烧海参，还有一道炙烤蓝龙。

    全都是很有代表的特色菜。

    几个厨师吃完后全都赞不绝口。

    纷纷表示自己没有这样的功力。

    “主厨，你这河虾的味道不太一样啊，感觉虾rou很鲜，而且还有一点淡淡的甜味。”

    “嗯，确实比我做的更好，有什么秘诀吗？”

    “秘诀就是在河虾下锅的时候，稍微用糖水泡一下，不用太多，就是一点点的糖水，非常淡的那种，然后下油锅炸，算好时间，这样河虾就能又甜又鲜了。”

    “还有这葱烧海参，韵味也比我做的浓烈，能知道是这么做的吗？”

    几个中餐大厨纷纷竖起耳朵。

    这道菜也算是雅致的名菜了。

    “这个主要是我自己勾的芡汁比较好，少海参的时候要放蚝油、冰糖、料酒、生抽还有......”

    细腻的讲解让几个中餐大厨受益匪浅，连带着负责切墩、洗菜的帮厨也赶紧记下。

    这可是吴宇的独门秘籍啊，能学几道菜就足够他们受用终身的了。

    连带着炙烤蓝龙的做法也分享出来，吴宇的大方让这些大厨异常感激。

    菜人人会做，但怎么做的比别人更好吃，这就看个人能力和手段了。

    一丝一毫的差距，都会导致一道菜出现多种味道。

    比如加不加糖，火候多一分少一秒，这些都是个人的秘密。

    等这些大厨学的差不多了，吴宇才道：

    “各位的辛苦我都看在眼里，没别的，这个月所有人的工资翻倍，我明天亲自和丘总说，希望你们能多扛几天，很快我就能解决现在的情况。”

    所谓拿人手短，吃人嘴软，这些人学了吴宇做菜的方法，这个月工资又能翻倍，谁还会拒绝？

    看到没人有异议，吴宇欣慰的点点头，随后又道：

    “关于半个月后的厨艺比试，我这边有一点改变，不过你们放心，只会是好事，不会是坏事，诸位想要升级当领导，迎娶白富美的兄弟可要努力了，因为到时候的考验会非常难的，当然了，奖励也非常丰厚，不仅能成为主厨，而且薪资待遇也会更高。”

    “当然了，原来的主厨也不用担心自己会被人顶替掉，我挑选的只是空余出来的主厨，你们只要好好工作，雅致是不会亏待你们的，而且你们在关键时候不仅没有抛弃雅致，还为雅致如此拼搏，明天我就向丘总要求帮你们提高工资。”

    “多谢主厨！”

    “多谢主厨！”

    所有厨师异口同声的感谢道。

    他们是发自肺腑的感谢吴宇。

    虽然吴宇之前表现的很暴力，但相处了几天，他们才发现吴宇其实很不错。

    不仅为人大方，而且真心为这些厨师着想。

    就拿工资来说吧，周英雄以前从来不会在意他们，只是一个劲儿的剥削，剥削，再剥削。

    仿佛这群大厨天生就是给他做奴才的命。

    可吴宇却没这样，不仅大方的教授各种做菜的手艺，而且还给他们变着法的涨工资。

    这样对比下来，孰优孰劣，众人自然一清二楚。

    所以什么东西都怕对比。

    吴宇和周英雄比起来，他们当然更倾向于吴宇。

    “不用客气，这是应该的，既然能在一起工作，那就是缘分，我希望大家会因为能在雅致工作能感到高兴，而不是生气，别的部门我管不了，但至少在我的能力范围以内，我希望是这样。”

    “主厨客气了，能在你的手下工作，我感到三生有幸！”

    “虽然累了点，不过这几天的工作确实很开心，没人吆五喝六的，干工作也舒服了很多。”

    “是啊，我这几天天天忙着研究菜色，我从来没想过菜也能这么做，这些都是因为主厨的启发呀。”

    “要不是主厨在，我们哪有晋升的机会？”

    “我觉得现在比以前有动力多了，脑子里无时无刻不在思考怎么才能做好菜，我在学校的时候都没有这么努力过。”

    “哈哈哈！”

    在一片欢声笑语中，吴宇知道自己彻底掌握住了后厨。

    看着充满干劲的众人，吴宇笑道：

    “现在只是一个开始，你们以后会更有干劲的，我承诺，只要你们努力工作，钞票、妹子、地位，该给你们的，一样都不会少。”

    “是！保证努力工作！”

    一群人大笑着，拍着胸脯向吴宇保证。

    “好了，我给你们蒸了一笼屉西瓜包子，独家口味的，你们带上一些回家吧，今天就下班了。”

    “是！这就去。”

    说完，一群厨师和帮厨急忙冲到笼屉前开始抢包子。

    吴宇没有阻止，这样其乐融融的场面，他可不想破坏。

    带上一个食盒，吴宇趁着天色还没黑，坐上公交车回到了莲花小区。