第六章 食材的黄金时间 (第1/1页)
蔬菜料理的魔术师：四宫小次郎。 梦幻的糕点师：安利留卡斯。 还有号称终结者的：伊莲娜。 “我的天，这一次的星级评测，怎么会这么严厉。” “竟然没有一个低于三星级别的主厨，想要制作出满足他们的料理，这也太困难了吧。” “唯一好的一点，那应该就是安利大师了。” 看见了评审的名单之后，所有的厨师都露出了震惊的神色，随即开始抱怨了起来。 唯一让他们有点放心的，那就是众所周知安利留卡斯除糕点之外的料理水平，实在是有限的很。 所以在他们看来想要满足，安利留卡斯应该比另外两人简单一点。 而李晓然虽然因为评审名单惊讶，但此时此刻得李晓然更多的是想如何在三天后的评测上，用鲷鱼做出一份美味的料理。 命题是鲷鱼，并没有明确的点名做法，但是李晓然不用想都知道，在场的厨师基本有百分之五十会将鲷鱼以刺身的方法呈现上去。 因为这是最能够体现出鲷鱼美味的存在，同时也是对于厨师刀工技巧要求极高的料理。 “开始的时间是早上十点，而根据他们给出的资料，鲷鱼将会是在早晨六点捕捞上岸，也就是说鲷鱼味道最为黄金的时间是十二点。”李晓然看着资料上的介绍，心中暗暗想到。 虽然没有给出时间的限定，但是这已经是一个默认的时间限定了。 那就是两个小时，将最美味的鲷鱼，再味道发挥到极致的时间之中呈现上去。 “既然这样，就做那一道菜吧。”看着其他已经从震惊之中回过神来，并且朝着相关人员询问厨具的厨师，李晓然心中也已经决定了究竟要制作怎样的料理了。 不过那独特的厨具，还需要去特意让人准备才可以。 想到那一道料理，需要的独特厨具，李晓然不由得朝着工作人员走去。 “哎，你确定要那种样式的工具吗？”听完李晓然的话，那个工作人员一脸愕然的问道。 那种样子的厨具，真的会有用么？ 即便已经从无数的厨师那里，听到过各种各样奇奇古怪的厨具，但是却从来没有一个像是李晓然这样要求的。 “没错，我就是要那样的厨具。”点了点头，李晓然说道。 “没什么问题，大约到晚上，你的厨具就能够送来。”工作人员朝着李晓然说道。 一般来说世界上只要备案的厨具在这里都有，但是总会有一些独特的地方厨具，所以评测机构都有专门打造厨具的地方。 因为是全力的打造，需要的时间并不算长。 “麻烦了。”点了点头，厨具的要求已经解决了，那么剩下来的事情就已经简单多了。 三天的时间，剩下来的就是静静的等待了。 当然也可以去评测料理的厨房去试验自己的料理。 不过这对于拥有系统空间的李晓然，并没有多大的用处。 毕竟再系统空间的厨房之中，外面的一切李晓然都可以创造出来。 而另一边美食料理评测的办公室之中，三个人坐在办公桌的前面，看着电脑之中传递过来的资料都有些愣神。 “这就是你推荐的那个小鬼？他在想些什么？用这些奇怪的厨具？难道他以为用这些厨具，就能够做出让我们满意的作品了？”带着眼镜一脸的严肃，四宫小次郎缓缓开口说道。 “我也不知道，不过相信肯定是有用处的吧。”伊莲娜摇了摇头。 “世界上的料理，数之不尽，有可能是他需要来处理鲷鱼的独特工具吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。 “毫无作用的浮夸表演。”一旁的四宫小次郎，轻轻的哼了一声。 三天的时间很快就过去了，不同于其他厨师的紧张，李晓然倒是很悠然自得的站在自己的厨台前面。 而在测评大厅的正前方的中央，一个巨大的钟摆停放在那里。 钟摆的下方是一条长桌，四宫小次郎、伊莲娜跟安利留卡斯三人就坐在前面。 食材已经全部在众人的身前准备好了。 一条差不多七十厘米左右长的鲷鱼。 还有众人早已经准备好了的其他配料。 剩下来的就是等待时间的到达，然后开始制作自己的料理了。 “那种奇怪的厨具，他是想要做什么？”一旁的众人，已经有人看见了李晓然手中的厨具了。 一把看起来比较普通的菜刀，但是在菜刀的刀身上却有数之不尽的圆孔，而每一个圆孔上则穿着钢丝。 这不由得让人怀疑，他是来玩杂耍还是来料理的。
不过这份诧异也没有维持多久，因为时间已经到了。 “星级料理评测，开始！” 伴随着料理开始的声音，众人立刻开始动手进行准备自己的料理。 而评审席上的三人，则是将目光注视在李晓然的身上。 他们三个出现在这里，更多的还是因为伊莲娜推荐的这个年轻人。 “刀工很不错，不过他想怎样处理鲷鱼rou呢？刺身，还是其他的方法？”看着李晓然，迅速将鲷鱼去鳞，剔骨，四宫小次郎轻轻点了点头。 其他的不说，至少刀工已经拿得出手了。 “恩，他这是？”一旁的伊莲娜睁大了眼睛。 “鱼皮，他将鲷鱼脂肪肥厚的鱼皮单独取出了。” “他要干什么！？”安利留卡斯吃惊道。 随后在在场众人的震惊下，李晓然直接将菜刀剁在了鲷鱼的身子上。 爆裂，如同烟花爆裂一样。 整个鲷鱼rou直接炸开来了。 随后那炸开在天空中的鲷鱼rou，纷纷落到了早已经准备好了的大碗之中。 “他，这是在做什么？” “怎么会，炸裂了！” 如此大的动静，将一旁的厨师目光全部吸引过来了。 “原来如此，刀身上的锋利钢丝，瞬间将鱼rou跟鱼身剥离开来。”四宫小次郎推了推自己的眼睛道。 不过他要那么多鲷鱼rou做什么呢？ 看着一旁的厨师，所有的厨师，只需要看一眼，四宫小次郎就知道他们做的菜，究竟是什么了。 唯独他，自己完全看不懂。 “他开始切菜了，切成丝是要加到碎生鱼rou里面吗？” “不，他开始热锅了。” “笋子，香菇，胡萝卜，他究竟要做什么？”台上的伊莲娜已经完全看不懂李晓然究竟要做什么了。 “不管他要做什么，不过他忽略了最重要的一点，食材的美味。”四宫小次郎开口说道。 “无聊的料理，他已经注定是失败的了。”看着时间，四宫小次郎下结论道。 无论他在怎么加快进度，时间已经不足够了。