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271、这里就是个普通居酒屋 (第4/4页)
就算涨了五倍工资,加上员工福利的折扣,他这种吃法也绝对是入不敷出。 极大提高了龙鲤居酒屋的业绩。 完全诠释了吃货创业为什么会破产的原因。 这不,今天晚上他又预约了两份特色料理,极大提升了龙鲤居酒屋的业绩。 山口龙三搓了搓手,有些不好意思的说: “我留下来,自然是为了和刘老板共商龙鲤居酒屋的崛起大计。” “刘老板,难道你就不想让龙鲤居酒屋有更多的顾客吗?” 不想,我一点都不想。 要不是怕和松林雅至一般,受到“对对对”大军的无情嘲讽。 他甚至想雇人自己给自己刷差评。 顾客什么的东西,够了就行,完全不需要太多。 再说,数量多了龙鲤居酒屋也招待不过来啊! 只不过这种话,刘明辉作为龙鲤居酒屋的老板自然不好多说。 会降低员工的士气。 只能勉强一笑,说:“想,我太想了。” “哪个老板会不想自己的店铺越做越好?” “只不过我们龙鲤居酒屋的接待能力有限。” “与其思考怎么增加顾客,不如思考怎么提高服务质量。” 山口龙三轻拍桌子,大喊道:“我觉得刘老板你说的简直太对了!” “果然不愧为是能够带领龙鲤居酒屋从黑暗走向光明的睿智老板,眼光和境界就是不一样。” “你的想法简直和我不谋而合。” 要是让玉藻前看到现在的山口龙三,绝对会大跌眼睛。 这特么还是自己那个高冷的四弟? 该不会是被外星人附身夺舍,灵魂已经变质,换成了另外一个人。 山口龙三丝毫不知自己的行为有多么毁三观,继续赞道: “既然增加顾客没有用,那么只能提升顾客消费的单价。” “作为一个居酒屋,没有好酒怎么行?” “我承认刘老板你的下酒菜实在是做得臻至完美,几乎挑不出任何毛病。” “但是有一点有问题,那就是这里的酒水配不上龙鲤居酒屋里的下酒菜。” 刘明辉恍然大悟,看来山口龙三是想和自己商量酒水再次升级的事情。 没想到只是短短的一个月时间,山口龙三就向自己提了两次酒水升级的意见。 果然是龙鲤居酒屋的好员工。 心系龙鲤居酒屋的发展,让他大为感动。 当即应允道:“山口,你说得没错。” “龙鲤居酒屋的酒水的确是需要再次升级。” “之前我只不过是怕大家的消费能力不行,所以没有进太高档的酒。” “明天我就联系野原,让他再送一些更高端的酒水来。” “到时候既满足了顾客对酒水的需要,又能让龙鲤居酒屋有更高的利润。” “这简直是双赢。” “山口,你的主意太棒了!” 太棒了? 明明是太垃圾了! 山口龙三当即明白刘明辉是误会了自己的意思,开口解释道: “刘老板,升级酒水有很多种办法,你为何偏偏选择了最差的一种?” “采购酒水,无异于会将自己的利润让出去大半,简直得不偿失。” 刘明辉有些疑惑的问:“山口,你的意思是?” “我怎么有些听不明白?” “酒水这种东西,不去进货又怎么能够获得?” “难不成我们自己酿?” 山口龙三等了半天,终于等到了自己想要的答案。 殷切的看着刘明辉,说:“当然是我们自己的酿。” “刘老板可真是深藏不露,上次赠予我的酒简直让我惊为天人。” “这种实力的酒,完全可以当做龙鲤居酒屋的招牌,吸引更多优质的客人。” “为顾客提供更加优质的服务。” “同时自己酿酒也能够节省成本,绝对是一件三赢的事情。” 刘明辉有些好笑的看着山口龙三。 难怪对方那么积极,看来是酒瘾犯了,看上了自己酿造的酒。 只不过山口龙三都能想到的东西,刘明辉又怎么可能想象不到? 笑着摇头道:“山口,你将事情想的太简单了一点。” “酿酒并没有你想象中的那么简单。” “尤其是还需要酿造出足够优秀的酒,那就更难了。” “天时地利与人和,在酿酒上尤为重要。” “以我们龙鲤居酒屋现在的条件,根本不可能酿酒。” “再说在樱花国售卖自酿酒违法。” “我这种守法公民,又怎么可能干这种违法的事情。” “山口,你的建议很不错。” “只不过有些不符合实际。” “依我看,还是直接找野原采购为好。” “虽然达不到尽善尽美,但是也已经是现阶段最完美的办法。” 说到这里,刘明辉顿了顿,说:“不过还是感谢山口你的建议。” “看得出,你是真心为龙鲤居酒屋着想。” “我们齐心协力,总有一天龙鲤居酒屋的名字将会成为一个传说!”
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