荒原食记_天生的默契 首页

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   天生的默契 (第1/1页)

    小尤一点也不娇气,撸起袖子就开始帮忙。因为不了解制作的过程,就帮忙开始剥蒜、洗姜以及清洗一些配料。喜喜也很识趣,一直主动cue小尤。

    “小jiejie一看就是平时没少做饭~”

    “喜喜,叫我小尤就可以啦。”

    喜喜也很惊讶,本以为刚刚她都没有认真听,结果默默记住了她的名字。

    路原把刚刚在菜市场处理好的鸡拿出来再清洗一遍。

    “是要做柠檬手撕鸡吗?”小尤发问

    “没错,要先把鸡rou煮熟了。”

    “我还以为是直接水煮鸡胸rou就可以拌呢,没想到是一整只鸡。”

    路原笑了一下,然后回答。

    “鸡胸rou做出来会有些腥,还会有点柴,口感可能不会很好。用新鲜的鸡rou卷rou质要更弹更鲜嫩,也不会有什么腥味。”

    接着把一整只鸡放到锅里,加水没过鸡,开中火慢煮。

    路原准备放一些姜片,转头却看见小尤已经给他切好了。

    “接下来我们做什么呢?”

    “先处理一下五花rou和排骨吧。”

    “我切五花rou,你处理排骨好不好?”

    “好。”

    路原给她挑了自己平时最喜欢的一把刀,然后自己用剁骨刀。

    两个人默契的没有说话,但气氛已经比刚开始好了很多。

    喜喜不知道什么时候,已经跑回前台办入住去了。

    小尤切rou的空隙,偷偷抬起头观察对面的男人。手起刀落的瞬间,排骨已经变成合适的大小。

    想到自己在家做饭时总是会脑补自己结婚以后的日子。男主人可以换灯泡,可以在每一个暴风雨的夜晚带来满满安全感,最重要的是在她剁不了排骨的时候能挺身而出!

    都说认真工作的男人最帅,拜托,认真做饭的男人也超帅的好吗。

    看到她停下来,路原也没有催促她,而是从她手中拿过了剩下的rou一并切好,放在一个大碗里。

    小尤这才不好意思的反应过来。

    “rou要稍微腌制一下。”路原说。

    小尤走到调料台旁边。

    “加点葱和蒜吧?”

    “好”。

    “加一点盐吧?”

    “好”。

    “胡椒粉呢?”

    “好”。

    “要加一点生抽和耗油吗?”

    “好”。

    “你怎么只会说好呢?”小尤笑出声。

    “因为你想的和我想的一样。”路原感觉到自己的脸开始红了。

    是真的,她说的这些都是他刚好准备要加的,也许这种做菜的默契,会给他疯狂助力。

    接下来他们又一起处理了菠萝,把菠萝从四分之一处切开,保留完整的形状,又用勺子把菠萝rou切成丁取出来备用。

    把之前蒸的七分熟白色糯米饭取出一碗的量,和菠萝丁拌匀,再加一些本地古法红糖磨成的粉,放回菠萝做的容器里继续上锅蒸,这样的话等蒸汽的热度把红糖融化,红糖的味道就会渗进糯米饭里。

    接下来路原又炸了鱼、炒了花生、拌了木耳、拌了柠檬手撕鸡、炸排骨、烤了五花rou。

    小尤新奇的看着他拿出一个竹筛,铺上清洗好的大块芭蕉叶来做容器。然后把做好的菜圆形铺好,中间放上菠萝饭和切好的西瓜。满满当当的傣味手抓饭就做好了。

    小尤赶快拿出手机拍了一张。

    “你们小女生吃东西都是朋友圈先吃吧。”路原已经敢和她开玩笑了。

    “当然啦,好多人都没吃过诶,而且你做的真的很漂亮~”小尤趁着说话的功夫,偷偷把手机转了过来偷拍了一张侧脸,然后不动声色的把手机收起来。

    “那我可以加你微信吗?你的朋友圈一定很多好吃的。”路原抓住这个机会。

    “好啊,那你扫我”小尤掏出二维码。

    “可是你不是设置了权限吗?”他有点后悔自己的脱口而出。

    “我是说好多小女生都设置了权限。”赶忙圆了一下。

    “可是我不是小女生啦,工作以后就没有选择朋友圈的自由了,你直接扫我就好了。”

    小尤心里也很开心。工作以后生活的圈子越来越小,偶尔在朋友圈分享的美食也是大家萍水相逢的点赞。路老板一定是一个热爱生活热爱美食的家伙,以后多了一个分享对象啦。

    然后她们就把手抓饭移到了餐厅,一边吃一边邀请出去游玩回来的其他住客一起吃。还有一位是山月的长住客人,是当地著名酒吧的驻唱,今天刚好轮班休息。

    他在院子里弹起了吉他,小院的人也渐渐聚集起来,大家围成一个圈。

    小尤这才注意到今天院子的芭蕉树下放了一个巨大的圆形月亮,有坑坑洼洼的月球表面,有暖黄色的灯光。照的每一个人眼睛里都星光闪闪。

    “其间有山月,莫问赶路人。”

    她突然想起门口刻着的木联。想到自己离这样的生活确实有些遥远了,不由得有些感伤。

    路原马上注意到她兴致不是很高,加上夜深了客人们也准备休息了。就让喜喜把人流引开了。

    “或许你想去散个步吗?”

    经过一天的搭档,小尤已经把路原当做朋友了,也不再那么戒备。

    两个人顶着月光出了门。

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