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第五章 震惊的李应贤 (第2/3页)
。这时候的李应贤二人已经是无比震惊,心里有一万个问题想问,却又碍于陈知昱暂时推托,只好按照陈知昱的节奏走着。 酒过三巡,菜过五味。 陈家的餐桌上摆满了十二道菜,也许是因为古人的食欲大,有可能是因为另外三人都是第一次吃到炒菜,或者是因为真的好吃,十二道菜剩下的并不多。 无论是陈知昱或者李应贤等人都是善于表达和聊天的人,所以这一顿吃下来,席上的气氛很好。 “陈家主,恕老夫冒昧,请问如此美味的菜肴是如何制作出来的。”孙管家终于憋不住了。 “孙宝无礼,此乃君泽府邸,若在家中,某定然家法惩处于你。”虽然喝止了孙管家,但是李应贤却也是满脸好奇的望向陈知昱。 陈知昱则开心不已,心中道终于来了,老子又不是看不到你两从开始就眉来眼去的。于是便笑着开口:“应贤兄严重了,并不是什么不传之秘,无需如此。本来也是要说与应贤兄知道的。” “如此却是某家冒昧了,某洗耳恭听!”李应贤笑着拱拱手。 “这十二道菜,其中这两道的烹饪手法是蒸,其他十道皆为炒。” “蒸,老夫明白,可这炒却是第一次听闻,能否劳烦陈家主解惑?” “孙管家勿急,在此之前,某有个问题想咨询应贤兄和孙管家”陈知昱说着看了两人一眼,继续道:“若陈家在所有李家酒楼边上再开一家酒楼,专门供应这些菜品,会是如何?” 就在陈知昱觉得气氛差不多的时候很突兀的说出了这句话,这时候的孙管家就真有点急了,他就是怕这一点才想着咨询怎么做的,然后回去让家里的人学习研究出来,随即忙道:“虽然陈家主这些菜真的很好,但我们李家经营多年,菜品良多!” “某有几百道不亚于今晚的菜肴。” “这...这...,但李家的酒水却是一绝。”孙管家是真急了,说完连忙看向自家郎君,想让他说话。而此时的李应贤倒是想通了,陈知昱邀请自己来酒宴,并亮出了这些菜,必然是与生意有关,最直接的就是酒楼的合作,所以这时候他认为自己不能开口。 “如此,宋管家上酒。” 宋延随即让侍女将准备好的酒端了上来,几人端杯饮下,李应贤和孙管家又是一阵震撼。 “应贤兄,孙管家,此酒如何?” “此...”孙管家已经不想说话了,不知道说什么,此时他在想李家酒楼被陈家蚕食殆尽的场面。 “君泽若是真想这么做,岂会要某前来赴宴。”李应贤倒是想的通透:“君泽有话直说便是,某的眼光还是有的。” 意思就是说,你赶紧说吧,不就是合作吗,我懂。你就说你的合作模式,问题不大的话我肯定就答应了。而此时孙管家也好像想到了什么,眼睛精光一闪,紧紧的看着陈知昱。 “应贤兄可知道联合经营?”北宋可没有股份制或者合伙制的说法,你的就是你的,我的就是我的,分的可清楚,所以陈知昱才会有这么一问。 “君泽请说。” “景祐元年,朝中实行榷酒制度,允许人户买扑官府酒务,承包定量课利,而有些酒务的买扑需本较大,故有合伙买扑者。此为合伙购买,而联合经营则是从中衍生而来。联合经营即......多方或双方立下契约共同经营、共享利润。”陈知昱从合伙、监管、种种向李应贤解释道。 “如此倒是一个很好的提议。君泽的意思是陈李两家共同经营酒楼。”李应贤不然不笨,一下就明白其中的好处。 “是的,这是一个最好的方法,并且......”陈知昱把其中的利害关系和将以配方入股的事说了一遍。 “那君泽觉得多少分润合适呢?” “三七!”陈知昱看着李应贤坚定的道。 “哈哈哈,好说。即是如此,便再好不过了。”李应贤的心理价位是四六,听到陈知昱说三七还是很开心心里直道小伙子懂事啊,毕竟有了这些菜品,李家酒楼必然能快速的再上一层楼。 “李家三陈家七。” “哦?君泽实在说笑吗?”李应贤明显就是生气了,毕竟只是菜肴,你推出后,我找人学,过一段时间肯定有人能学会的。 “应贤兄,勿急,请跟某来。”说完陈知昱就带着一行人来到了后厨,厨师很快炒了两碟一样的菜。 “都说孙管家对菜肴的品鉴长安无二,请孙管家试菜。” “咦!!!同样的火候,同样的工序,何故这第二道菜比另外一道鲜美了这么多?”分别尝了两道菜,孙管家边思索边道。 “的确,差了不是一星半点。这是怎么回事。”李应贤忍不住也试了一下。 “某知道了,是那个小瓶子的粉。”孙管家突然指着放着鸡精的小瓶子说到。 “孙管家果然厉害,没错,这就是关键所在。并且某敢说,除了某家,任何一家都不可能做出这东西来。重点在于,这粉不但能提升炒菜的鲜美,任何菜肴只要适量添加,都能达到更鲜美的程度。”陈知昱很是自信。 “君泽此话当真?”之所以前面觉得陈知昱的菜肴只能值四六,原因是任何菜品出来后,只需一年半载的时间就会被竞争对手学去,所以才会觉得值四六。但是有了这个东西那就是独家了,李家完全可以凭借这个东西,打压超过所有对手。 “自然是真。” “此物可有名字” “某给其取名食神厨粉。” “好一个食神厨粉,君泽以为五五如何?” “四六,某家提供百道菜肴配方及所有酒楼食神厨粉的供应。并且当酒楼站稳脚跟后,陈李两家可以共同销售食神厨粉”陈知昱说完又走到李应贤身边道:“此物产量,后期的使用可不会比盐少。” 李应贤思索了一会眼睛一亮,立马就同意了道:“某同意了,君泽可能签下契约。” 当即几人到书房立下契约并签字画押。 “以后却是要依仗君泽了。” “应贤兄说笑了,此乃合作共赢。” “合作共赢?有意思的词。今日暂且到此,某先告辞,明日再来与君泽商讨合作细节。” 道别之后,李应贤坐上马车,回家路上回想着今晚发生的事,越想越是感到不可思议与震
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