第九章 熟练级别的厨艺（求收藏和推荐） (第1/1页)

    “老师，我完成了。”

    贞冢奈绪推着餐车回到了江白的美食实验室。

    “一百份卡苏马苏奶酪都被吃完了？”

    “吃完了。”

    江白点了点头，说道：“很好，既然如此，那么从今天开始，你就是我的弟子了，今后你平时没事的时候，可以过来这边。”

    “是，师父。”

    江白看了一眼天色。

    “时间不早了，今天你先就回去吧。”

    贞冢奈绪离开之后，江白关上了门。

    “系统面板。”

    “黑暗刀工：神级。”

    “黑暗火候：神级。”

    “黑暗调味：神级。”

    “黑暗食谱：卡苏马苏奶酪，百草丹。”

    “正常刀工：熟练。”

    “正常火候：熟练。”

    “正常调味：熟练。”

    “正常食谱：无。”

    “怨念点数：267。”

    江白看向怨念点数，眉头微微一动。

    “怨念点数又增加到了200多点，不过从熟练升级到精通，需要的怨念点数就是300点，还差30多点。”

    “贞冢奈绪找到的，应该都只是普通学生，美食亲和度相对较低，提供的怨念点数没有幸平创真他们那么多。”

    “不过蚊子腿再小也是rou。”

    江白念头一动，系统面板消失。

    之后，江白进入到厨房当中。

    在江白的正常厨艺都只是入门级别的时候，江白做出来的料理是连江白自己都完全看不上的。

    一日三餐，要么是在外面吃，要么则是以面包解决。

    现在，江白可以尝试着自己做料理了。

    “来个简单点的鳗鱼盖饭吧。”

    江白看向了料理实验室当中的水池，几条鳗鱼正在游动。

    这是江白申请的。

    由远月学院这边专门的后勤部门送过来，论品质，算得上优等。

    学院里的老师基本上都有这种福利。

    “先将米饭蒸好。”

    江白将米洗净，之后放入电饭煲中，倒入适量的水，开始慢煮。

    随即，江白利用网兜取了一条鳗鱼出来。

    还很鲜活。

    江白将鳗鱼放在了案板之上，拿起菜刀。

    手起刀落。

    一道刀光闪过。

    鳗鱼的脑袋和身体便是分开，紧接着，江白再一次举刀，鳗鱼就被分成了好几个小段，不过还在扭动。

    鳗鱼已经死亡，不过身体之中的神经还没完全失去活性。

    很多生物都具有这个特性，尤其是低等级的生物。

    鱼类，蛇类，蛙类……

    看着案板上分成几段的鳗鱼，江白放下了手中的菜刀。

    之后将鳗鱼段放入到一个瓷质容器当中，倒上一些糖，酱油，姜汁，米酒等。

    正式的料理之前，需要进行20分钟的腌制。

    “从入门提升到熟练，确实变化很大。”

    “不论是刀工，还是调味，我都可以清楚的感觉到。”

    “当我手持菜刀的时候，当我倒入材料对鳗鱼进行腌制的时候，就像某种神秘的力量作用在我身上一样。”

    “我可以将之前我把握不好的方面，把握的更好。”

    “等会儿的火候，肯定也同样是如此。”

    很快，20分钟过去。

    江白将鳗鱼rou拿到了灶台之上。

    鳗鱼盖饭鳗鱼的处理方法，通常会有两种，一种是使用烤箱，而江白这次选择的是使用明火进行烤制。

    因为江白想要验证一下自己的火候掌控能力。

    一道料理，将刀工，调味，火候，这三方面能力都验证一遍。

    “砰！”

    火焰点燃。

    木炭快速的燃烧了起来。

    这是专用的烧烤无烟木炭，同样是江白从学院申请下来的。

    作为远月的老师就是有这方面的好处。

    大部分食材，料理材料，都不需要自己去购买。

    直接向学院申请就可以。

    “这温度差不多可以了。”

    木炭全部都变成了火红颜色。

    不完全燃烧的木炭，不仅会产生一氧化碳这种剧毒的物质，而且还会产生其他有害的东西。

    这些东西，往往会附着在上面的烧烤上面。

    这种烧烤，吃了很不健康。

    一些人会说——我都吃烧烤了，我还在乎什么健康？

    但是，明明可以避免的危害，为什么不避免呢？

    而且这样情况下的烧烤，味道又不会更好，反倒会更差。

    既难吃，又有害。

    那为什么不选择更好吃，害处又更少的？

    江白利用竹签将鳗鱼rou串好，随即放在了木炭之上。

    高温马上就作用在了鳗鱼rou上。

    一阵淡淡的rou香飘出。

    江白感觉到，自己对于火焰和温度，确实有了不一样的感觉。

    可以比较清楚的感觉到鳗鱼rou在高温之下的变化。

    不断的翻转。

    同时间隔的在鳗鱼rou上面涂抹提前调制好的酱汁。

    香味变得越来越浓郁。

    “好了。”

    一个念头突然在江白脑中生出，江白愣了一下，随即就意识到这就是熟练级别的火候控制给自己带来的影响。

    就好像，自己之前已经烤制过无数遍鳗鱼一样。

    江白取来一些蜂蜜，涂抹在了上面，之后又洒上了一些白芝麻。

    “完成！”

    刚好，这个时候米饭也是完成。

    江白打开电饭煲，将饭盛入碗中，之后将鳗鱼从竹签取下，轻轻的盖在了米饭之上，一道鳗鱼盖饭，便是完成。

    不过这样会有些单调。

    通常情况下，会有一些小菜配在旁边。

    紫菜，青菜，小西红柿等。

    因个人的口味不同而不同。

    江白没有做这些多余的事情，直接拿了一个苹果切成了片，摆在了旁边的盘子上，毕竟这道料理，是江白自己吃的。

    江白主要是想知道味道如何。

    而至于摆盘的好看与否，江白并不在乎。

    “终于可以开动了。”

    来到这个世界之后，这不是江白给自己做的第一道料理。

    但是却是，第一道江白对其抱有期待的料理。

    “熟练级别的厨艺做出来的料理，应该不会让我太失望吧。”

    江白拿起筷子，夹了一片鳗鱼。

    入口。

    马上，鳗鱼的rou香就在江白的口腔之中溢散了开来。

    咀嚼了一会儿，江白将鱼rou吞咽了下去。

    “味道比我之前做的，强了很多。”

    “但是要说很好吃，也说不上，只能说是中规中矩。”

    “还需要继续提高。”