第15章 吃火锅 (第2/2页)

范云已经走到了老广场，恰巧遇上了唐彬与赵艳玲，唐彬喊道：“魏班长，吃饭去？中午到哪里吃？”

    老魏点点头。

    范云招呼道：“中午我请客，大家一起吃吧，吃什么好？”

    鹅蛋脸上纹着青青的眉毛的赵艳玲笑道：“去吃牛八宝呐！”

    行，那就牛八宝。

    范云对老魏着：“还有两个大姐呢？叫上她们一起来。”

    “行，唐彬，你去叫何兰芬和梁蓉，叫上她俩，到上次咱们吃的那家来，我们三个先去点菜。”老魏道。

    “得嘞！”

    赵艳玲道：“快点，走快点，要不等下她们都回家了，你快去老菜市场那儿等她们，她们的单车都停在那儿的。”

    “知道！知道！”唐彬头也不回，匆匆而去。

    范云跟着老魏和赵艳玲，从老广场可以直通万里桥、百街里、直抵湘漓停车场的一座古戏台旁边穿过去，然后到了渠水边往右一拐。

    第二家店：老地方牛八宝。

    吃饭的人挺多。

    赵艳玲指了指靠墙的一张矮矮的方桌：“坐那儿。”

    围着围裙的服务员兼老板娘送上茶水与一盘瓜子：“几位？”

    “六个。”范云道。

    碗筷送上。

    茶斟上。

    赵艳玲抓了几粒瓜子，边磕边吐皮，“噗，噗！”

    瓜子始沾美人唾，飞入寻常酒宴中。

    范云也磕。他打量了一下这家小店，不大，摆了四张桌，其中，有两张桌已经吃上了。

    这家店的牛八宝，很有特色。

    连器皿也极有本地特色。

    三十公分高的方桌，被木匠在中间掏了一个圆圆的洞，一个如同特大号草帽的铁炭盆，架在桌子中间的洞里，炭盆里是一堆正燃得“噼里啪啦”的木炭，时不时，有火星“啪”的一声，迸出老远。

    另一枚火星也“啪”的一声迸出来，不知道它是要与敌人同归于尽，还是：千万里，我追寻着你……

    木炭上，架着火撑子，夹炭的铁夹子斜插桌子与炭盆的空隙里。

    不一会儿，一大锅热气腾腾的底锅端了上来，放在了火撑子上。

    然后，切成一碟碟的牛百叶、牛肠、牛rou片、牛心牛肺也端上来，围放桌边。

    另外，还有一盘子切片的芋头，一碗嫩水豆腐，外加一筐青菜金针菇。

    赵艳玲用火夹子将炭火拢了拢，本来就是开锅汤的底锅，不一小会，就咕嘟咕嘟开始冒泡了。

    正好。

    此时唐彬也带着何兰芬与梁蓉过来了。

    范云问老魏：“师傅，喝什么酒？”

    “酒就不喝了，下午都还要上班，吃点饭就可以了。”

    老魏边回答范云边招呼后来的两位女将：“芬芬，梁蓉，坐，快坐。”

    唐彬道：“酒不能喝，那大家就喝点饮料吧！”

    他转身喊道：“老板，老板，来一瓶大瓶的可口可乐，再来一瓶雪碧。”

    范云点点头：“一样来一瓶。”

    眼睛细细小小的梁蓉一边给何兰芬倒了杯热茶，一边笑道：“哎哟，今天中午，唐彬请客啊？”

    长得rourou的何兰芬也道：“唐彬，你请客啊？”

    唐彬摸摸脸，抠了抠上面一颗红得发黑的痘：“对！我请客，你们千万别客气，今天中午，一定要吃饱吃好。”

    老板娘送来可乐与雪碧。

    范云拧开可乐，先给老魏倒上，然后赵艳玲、梁蓉……依次倒去。

    唐彬拧开了雪碧：“我喝这个。”

    何兰芬道：“唐彬给我倒一杯，我也喝雪碧。”

    菜已齐。

    酒已满。

    老魏举起杯子：“今天，咱们这个队伍又来了一个新同事，范云，以后，在工作中，咱们这些老大哥老大姐们，都要热情地给他帮助，多说，多教。”

    范云赶紧也举起了杯：“哥哥jiejie们，我刚来，什么都不懂，以后，上班的时候，如果有什么做得不对的，大家一定要帮我指出来。”

    赵艳玲笑道：“不着急，慢慢来，泰山不是一天堆的，火车不是一天推的，干着干着，就什么都懂了，什么都会了。”

    梁蓉道：“就是，就像唐彬一样，对不对？哎！唐彬，你现在业务都熟悉了没有？”

    唐彬举着倒满了雪碧的杯子：“差不多了吧！我感觉差不多了。”

    赵艳玲道：“差不多？差多了，今天中午，你连一个踩三轮车的小贩都搞不定……”

    唐彬赶紧将杯子跟她一碰：“喝你的可乐，什么搞不定，我是看他上了岁数了，可怜他，懂吗？”

    老魏道：“原则要坚持，方式方法也很重要，干我们这个工作，处理问题的时候，头脑一定要灵活。”

    其余五个人齐声附合老魏，大家一饮而尽。

    范云从老魏开始，打着圈，每个人都敬了两杯饮料，他自己喝的最多，幸好不是酒，如果今天中午喝的是酒的话，他早就醉了。

    初入社会的他，还没有学会油腔滑调，推诿搪塞着去挡掉自己不想将就的东西。

    但是，有一点值得庆幸的是，今天，他接触的，都是一些与他一样出身平凡的人，这些人，每一个都能配得上他口中喊出的哥哥，或jiejie。

    牛八宝的味道很不错。

    唐彬吃得额头见汗，他已经解开了衣襟：“哈……啊……辣得真过瘾。”

    锅里本来已经放了辣椒的，他还嫌不够味，还把老板送来的小碟中的辣椒酱拨了半碟到自己的碗中，然后，去蘸那些热气腾腾的牛rou牛肝牛百叶。

    三位女将吃得斯文多了，夹点，吹一下，然后慢慢嚼着吃。

    范云以前没吃过这个，今天第一次吃，觉得味道挺好。

    关键是底锅好。

    据说好吃的都有大烟壳子，不知道是真是假？

    其实，火锅他没少吃，也类似于这种吃法，若说与这牛八宝有什么不同，也就仅仅叫法不同而已。

    在本地农村，冬天的时候，通常也是将所有的配菜煮在一个锅里，煮好了，端出来，同样这样架在炭火上边热边吃。

    这个，其实就是桂北一带的一种土火锅罢了。

    与大城市中，那些酒精炉，煤气灶的火锅，大同小异，若说有什么区别，无非就是那些干净，而这种土锅底下“啪啪”的火星乱飞。

    有些飞到锅中。

    有些飞到碗中。

    甚至，还有一颗飞进了唐彬敞开的怀里。