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南杂和北复 (第2/2页)
丝程度。 将其他材料一同放入锅搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。 将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。 待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。 注意事项:一、原料的质量决定了口感的高低,述每一样原料,都可以从买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的,不可图方便直接放入,这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序,需要戴一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者忌食。 …… 雪花酥饼口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具,撒全脂奶粉,待凉后取出切块。 在锅将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。 将其他材料一同放入锅搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。 将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。 待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。 注意事项:一、原料的质量决定了口感的高低,述每一样原料,都可以从买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的,不可图方便直接放入,这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序,需要戴一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者忌食。 …… 雪花酥饼口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具,撒全脂奶粉,待凉后取出切块。 在锅将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。 将其他材料一同放入锅搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。 将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。 待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。 注意事项:一、原料的质量决定了口感的高低,述每一样原料,都可以从买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的,不可图方便直接放入,这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序,需要戴一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者忌食。 …… 雪花酥饼口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具,撒全脂奶粉,待凉后取出切块。 在锅将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。 将其他材料一同放入锅搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。 将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。 待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。 注意事项:一、原料的质量决定了口感的高低,述每一样原料,都可以从买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的,不可图方便直接放入,这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序,需要戴一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者忌食。 …… 雪花酥饼口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具,撒全脂奶粉,待凉后取出切块。 在锅将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。 将其他材料一同放入锅搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。 将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。 待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。 注意事项:一、原料的质量决定了口感的高低,述每一样原料,都可以从买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的,不可图方便直接放入,这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序,需要戴一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者忌食。 …… 雪花酥饼口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具,撒全脂奶粉,待凉后取出切块。 在锅将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。 将其他材料一同放入锅搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。 将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。 待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。 注意事项:一、原料的质量决定了口感的高低,述每一样原料,都可以从买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的,不可图方便直接放入,这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序,需要戴一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者忌食。 https:///html/book/43/43850/l
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